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Peixola, the new “fish” spot in town

Não sou nenhuma Foodie, mas adoro experimentar spots novos com conceitos diferentes e este Peixola prometia… Situado num dos trendy spots de Lisboa, a Rua do Alecrim, o Peixola é um daqueles restaurantes que nos consegue surpreender logo à chegada pelo seu ar sofisticado e intimista. Na entrada, um imponente balcão em tons de verde marinho, a lembrar o fundo do mar, fazem as honras da casa. A ideia foi fugir das convencionais mesas de restaurante e fazer renascer os balcões usados nos restaurantes dos anos 60, onde as pessoas faziam do momento de refeição um acto social de interação. Agora vamos ao que mais interessa…Uma carta com assinatura do chef Vítor Hugo (Eleven, 100 Maneiras), brinda-nos com uma combinação de pratos incríveis onde o Peixe é rei e senhor! Mas se pensam que peixe significa um peixinho fresco grelhado com batatinha e grelos, tirem dai a ideia. Aqui servem-se de tártaros, ostras, ceviches,…